Africa

Etiopia Djimma (Mocha)

Cafea etiopiana cu profil floral-fructat si note condimentate.

★ ★ ★ ★ ★

4.4/5 14 review-uri

55,00 RON

In stoc

Cod produs: MXO-ETH-DJM-001

Categorie: Africa

Gramaj: 250 g

Nivel prajire: Prajire light

Caracteristici principale

Origine: Etiopia, Illubabor & Kaffa

Tip cafea: Arabica

Varietate: Djimma / Mocha

Altitudine: 1400-2000 m

Procesare: Naturala (uscata)

Profil aromatic: Floral-fructat, condimentat

Aciditate: Medie spre ridicata

Corp: Usor spre mediu

Note: Floral, fructat, condimente, castravete verde proaspat

Cantitate

Descriere

Etiopia Djimma (Mocha) provine din una dintre originile istorice ale cafelei, fiind cultivata in regiunile Illubabor si Kaffa, la altitudini intre 1400 si 2000 m. Este considerata o varietate apropiata de profilul plantei salbatice originale. In versiunea naturala, aceasta cafea se remarca prin arome fructate si florale, note condimentate si un caracter viu in ceasca.